Bolo de côco simples
Se você curte demais bolos assim como eu, não pode perder esta receita de bolo de côco simples, é uma receitinha fácil de bolo que você prepara em pouco tempo, além disso você vai utilizar o liquidificador o que facilita muito o preparo deste bolo com leite de coco maravilhoso, veja no vídeo abaixo como eu fiz num passo a passo detalhado, siga o modo de preparo certinho que você vai acertar a receita com toda certeza, comece já o seu bolo de coco que ainda da tempo de tomar aquele café da tarde com sua família.
Ingredientes bolo de côco:
- 5 Ovos
- 375 Gramas de açúcar
- 125 Ml de óleo
- 125 Ml de leite
- 350 Gramas de farinha de trigo
- 2 Pacotinho fermento de bolo (total 22 gramas)
- 125 Gramas de côco em flocos
- 150 Ml de leite de côco
Ingredientes caramelo bolo de côco:
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 3/4 Xícara (chá) de água
Modo de preparo bolo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata os ingredientes por pelo menos 3 minutos.
- Após bater pelos 3 minutos acrescente o óleo e bata por mais 2 minutos, importante respeitar o tempo.
- Passe esta mistura do liquidificador para um recipiente, leve o leite ao fogo até ferver.
- Enquanto leite ferve, adicione a farinha de trigo e o fermento, misture tudo bem misturado.
- Após bem misturado acrescente o côco em flocos e misture bem a massa do seu bolo de côco.
- Após estar bem misturada a massa, acrescente o leite de côco, e por ultimo adicione o leite fervido.
- Mias uma vez misture bem todos os ingredientes, reserve a massa, unte a forma com caramelo.
- Logo cubra o caramelo da forma com côco em flocos, passe a massa para forma de buraco no centro.
- Numa forma maior que a forma que está o bolo de côco, acrescente água quente, e acomode a forma dentro.
- Tenha o forno pré aquecido a 180 graus, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, espere esfriar, sirva.
Modo preparo caramelo:
- Numa panela, adicione o açúcar em fogo médio, mexendo sem parar até derreter todo o açúcar, acrescente água aos poucos e misturando tudo sem parar até quando alcançar o ponto de caramelo desejado.
Bolo de côco simples
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Bolo de côco simples
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas bolos
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- Ingredientes bolo de côco:
- 5 Ovos
- 375 Gramas de açúcar
- 125 Ml de óleo
- 125 Ml de leite
- 350 Gramas de farinha de trigo
- 2 Pacotinho fermento de bolo (total 22 gramas)
- 125 Gramas de côco em flocos
- 150 Ml de leite de côco
- Ingredientes caramelo bolo de côco:
- 1 e ½ Xícara (chá) de açúcar
- ¾ Xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Modo de preparo bolo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata os ingredientes por pelo menos 3 minutos.
- Após bater pelos 3 minutos acrescente o óleo e bata por mais 2 minutos, importante respeitar o tempo.
- Passe esta mistura do liquidificador para um recipiente, leve o leite ao fogo até ferver.
- Enquanto leite ferve, adicione a farinha de trigo e o fermento, misture tudo bem misturado.
- Após bem misturado acrescente o côco em flocos e misture bem a massa do seu bolo de côco.
- Após estar bem misturada a massa, acrescente o leite de côco, e por ultimo adicione o leite fervido.
- Mias uma vez misture bem todos os ingredientes, reserve a massa, unte a forma com caramelo.
- Logo cubra o caramelo da forma com côco em flocos, passe a massa para forma de buraco no centro.
- Numa forma maior que a forma que está o bolo de côco, acrescente água quente, e acomode a forma dentro.
- Tenha o forno pré aquecido a 180 graus, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, espere esfriar, sirva.
- Modo preparo caramelo:
- Numa panela, adicione o açúcar em fogo médio, mexendo sem parar até derreter todo o açúcar, acrescente água aos poucos e misturando tudo sem parar até quando alcançar o ponto de caramelo desejado.