Como fazer bolo cremoso de mandioca

Mais uma maravilhosa receita com mandioca, aprenda hoje como fazer bolo cremoso de mandioca e aproveite mais esta delicia, este bolo fica uma delicia, e com um café então nem se fala, difícil comer apenas um pedaço, então confira agora os ingredientes e modo de preparo, anote no bloquinho e comece a preparar o seu ai na sua casa.

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca crua sem casca picada
• 3 ovos
• 200 Ml de leite de coco
• 100 Gramas de coco ralado em flocos
• 2 Colheres de (sopa) de margarina
• 3 Xícaras de açúcar
• 2 Copos tipo requeijão de leite

Modo de Preparo do bolo cremoso de mandioca:

1. Primeiramente, no liquidificador, bata a mandioca picada com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
2. Em seguida, coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar, misture bem até ficar uma massa homogênea.
3. Por fim, coloque na assadeira untada e asse a 180 graus por 40 minutos, ou até estar levemente dourado, sirva.

Torta de sorvete