Como fazer uma carne com vinho tinto suave

Aprenda hoje como fazer uma carne com vinho tinto suave e surpreenda seus amigos e familiares com sabor desta gostosura, se você estava procurando uma receita de carne diferenciada, acabou de encontrar, além de muito gostosa esta receita é fácil de preparar, com poucos passos você vai conseguir um ótimo resultado, confira agora mesmo como preparar e os ingredientes logo abaixo, anote ai no seu bloquinho de receitas e aproveite mais esta delicia.

Ingredientes:

• 1 Peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto)
• 1 Cebola grande picada
• 1 Caldo de costela
• 2 Dentes de alho
• 1 Fio de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• 1 extrato de tomate
• 1 copo e 1/2 de vinho tinto

Modo de preparo da carne ao vinho tinto suave:

1. Primeiramente, retire toda a gordura que conseguir da carne e corte ao meio para ficar 2 peças.
2. Em seguida, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo, quando a cebola estiver transparente, coloque a carne e doure bem dos dois lados.
3. Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e então, continue dourando a carne.
4. Depois de dourada, acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto suave, em seguida tampe a panela, depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue.
5. Por fim, deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela, no dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue.
6. Sirva os pedaços com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou como preferir.

Lasanha de frango com molho branco