Massa macarrão caseiro simples
Gosta de massa caseira? quem não gosta não é mesmo, então confira esta massa macarrão caseiro simples e faça a sua você também ai na sua casa, fica divina demais esta massa.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Adicione numa vasilha a farinha de trigo e os ovos, misture com as mãos, se a massa grudar nas mãos adicione farinha aos poucos.
- Quando a massa desgrudar da mão sove ela por mais alguns minutos, logo enfarinhe a bancada e sove mais um pouco a massa na mesa.
- Agora divida a massa em dois pedaços, abra a massa com auxilio de um rolo deixando a massa caseira bem fina como mostro no vídeo.
- Polvilhe farinha nos dois lados da massa e esfregue para não ficar grudando, enrole a massa sem apertar fazendo como se fosse uma panqueca de massa.
- Agora corte a massa na largura que você deseja fazer o seu macarrão caseiro, após cortada toda massa, solte uma das outras usando as mãos.
- Coloque água e sal a gosto numa panela e cozinhe a sua massa caseira, pode ser água quente ou fria dependendo do seu gosto, aguarde o cozimento e em poucos minutos seu macarrão caseiro estará pronto.
Macarrão ao forno com carne moída
- 1 Xícara de farinha de trigo
- 2 Ovos
- Sal a gosto
- Água para cozinhar o macarrão
- Adicione numa vasilha a farinha de trigo e os ovos, misture com as mãos, se a massa grudar nas mãos adicione farinha aos poucos.
- Quando a massa desgrudar da mão sove ela por mais alguns minutos, logo enfarinhe a bancada e sove mais um pouco a massa na mesa.
- Agora divida a massa em dois pedaços, abra a massa com auxilio de um rolo deixando a massa caseira bem fina como mostro no vídeo.
- Polvilhe farinha nos dois lados da massa e esfregue para não ficar grudando, enrole a massa sem apertar fazendo como se fosse uma panqueca de massa.
- Agora corte a massa na largura que você deseja fazer o seu macarrão caseiro, após cortada toda massa, solte uma das outras usando as mãos.
- Coloque água e sal a gosto numa panela e cozinhe a sua massa caseira, pode ser água quente ou fria dependendo do seu gosto, aguarde o cozimento e em poucos minutos seu macarrão caseiro estará pronto.