Como fazer bolinho salgado de milho verde
Aprenda hoje como fazer bolinho salgado de milho verde e aproveite mais esta deliciosa receita ai na sua casa, certamente você vai se apaixonar.
Com toda a certeza esta receitinha vai inspirar você a preparar muitas outras vezes esta maravilha, faça o seu bolinho e comprove agora mesmo.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de água gelada (para empanar)
Modo de preparo como fazer bolinho salgado de milho verde:
- Primeiramente bata por 2 minutos no liquidificador o milho verde sem o liquido e o leite, reserve
- Em seguida em uma panela, refogue ligeiramente a cebola e o alho picado na manteiga
- Logo depois, adicione a mistura que foi batida anteriormente reservada e o sal
- Logo após misture bem mexendo sempre até começar a ferver, em fogo médio
- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo
- Em seguida mexa sem parar por aproximadamente 5 minutos até a massa ficar homogênea
- Logo depois, passe a massa para uma superfície lisa, cubra com um pano e deixe amornar
- Manuseie a massa por aproximadamente 2 minutos para ela ficar lisa o máximo possível
- Em seguida modele os bolinhos, passe na água gelada e depois passe na farinha de rosca para empanar
- Enfim, frite os bolinhos de milho no óleo quente, em fogo médio, até dourar do seu agrado.
Enfim aproveite mais esta delicia de bolinho ai na sua casa!
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de água gelada (para empanar)
- Primeiramente bata por 2 minutos no liquidificador o milho verde sem o liquido e o leite, reserve
- Em seguida em uma panela, refogue ligeiramente a cebola e o alho picado na manteiga
- Logo depois, adicione a mistura que foi batida anteriormente reservada e o sal
- Logo após misture bem mexendo sempre até começar a ferver, em fogo médio
- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo
- Em seguida mexa sem parar por aproximadamente 5 minutos até a massa ficar homogênea
- Logo depois, passe a massa para uma superfície lisa, cubra com um pano e deixe amornar
- Manuseie a massa por aproximadamente 2 minutos para ela ficar lisa o máximo possível
- Em seguida modele os bolinhos, passe na água gelada e depois passe na farinha de rosca para empanar
- Enfim, frite os bolinhos de milho no óleo quente, em fogo médio, até dourar do seu agrado.