Receita de cueca virada para o seu cafe

Mais uma receitinha deliciosa por demais, confira esta receita de cueca virada que acompanhada de um cafezinho fica um verdadeiro espetáculo, prepare as suas agora mesmo.

Ingredientes:

• 1/2 Xícara de leite
• 1 Xícara de açúcar
• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 3 Ovos
• 1 Colher (sopa) de margarina
• 1 Colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• 1 Pitada de sal
• Canela em pó a gosto (opcional)
• Óleo para fritura
• Açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, adicione os ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento, manteiga e uma pitada de sal.
2. Mexa tudo com uma colher deixando bem misturado.
3. Aqueça o leite até ficar em uma temperatura morna.
4. Adicione o leite (já morno) na massa e misture com a mão.
5. Separe e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
6. Coloque a massa em uma superfície com farinha e use um rolo para abri-la.
7. Abra com um corte no meio das tiras e passe uma das pontas pelo meio;
8. Frite a massa em fogo médio, com óleo não muito quente.
9. Use papel toalha para retirar o excesso do óleo.
10. Passe a massa frita no açúcar de confeiteiro e na canela em pó.
11. Coloque e uma travessa para servir.

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