Arroz de forno com linguiça toscana e requeijão

Pensando em fazer arroz de forno para o almoço? então confira este arroz de forno com linguiça toscana e requeijão, é um prato muito saboroso, anote ai no bloquinho e prepare o seu também.

Ingredientes:

• 300 Gramas de linguiça toscana.
• 3 Xícaras de chá de arroz cozido
• Manjericão a gosto
• 1 Cebola média picada
• Salsinha a gosto
• 1 Copo de requeijão cremoso
• 1 Tomate picado
• 1/2  Copo leite
• Azeite de oliva a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 250 Gramas queijo mussarela

Modo de preparo:

1.  Espete a linguiça com um garfo e despeje numa panela com água fria.
2. Coloque a panela no fogo e, depois que levantar fervura, tire a linguiça da panela, escorra e corte em rodelas, reserve.
3. Aqueça a panela e refogue as cebolas com o azeite de oliva, o manjericão, a salsinha, a linguiça e os tomates, Depois, tempere tudo com o sal, a pimenta-do-reino e refogue por 5 min, reserve.
4. Bata o leite com o requeijão no liquidificador e reserve.
5. Misture o arroz cozido com o requeijão e com o refogado de linguiças.
6. Coloque o arroz em um refratário cubra tudo com queijo mussarela e leve ao forno por 15 min.
7. Sirva o prato quente.

Torta de arroz cozido

Linguiça recheada com batata

Batata dourada com linguiça