Bolo de tapioca simples prático e fácil

Mais uma receitinha top de bolo, hoje mostro um bolo de tapioca simples maravilhoso, o bolo não precisa de forno e fica uma delicia, faça o seu e comprove esta gostosura anote ai no bloquinho a receita.

Ingredientes:

• 1 Litro de leite integral
• 200 Ml de leite de coco
• 1 1/2 Caixa de leite condensado
• 500 Gramas de tapioca granulada
• 100 Gramas de coco ralado
• 1 Colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo bolo de tapioca simples:

1. Coloque o leite integral na panela junto com o leite de coco e o leite condensado, Leve a mistura ao fogo baixo até amornar.
2. Desligue o fogo e adicione a tapioca granulada (somente a pré-hidratada), o coco ralado e o extrato de baunilha.
3. Continue misturando e acrescente o sal.
4. Unte a forma com manteiga ou margarina e despeje a massa.
5. Leve para a geladeira até que endureça.
6. Após, retire a forma da geladeira e desenforme no prato de servir.

Modo de preparo calda de leite condensado e leite de coco:

1. Misture ½ caixa de leite condensado com a garrafa de leite de coco para a calda.
2. Em seguida, decore o bolo com a calda e o restante do coco ralado.

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