Como fazer pudim de pão velho

Gosta de comer aquela sobremesa gostosa depois da refeição? então confira como fazer pudim de pão velho, isso mesmo utilize aquele pão amanhecido no seu pudim fica uma delicia confira a receitinha abaixo.

Pudim sem forno

Ingredientes pudim:

• 4 Ovos
• 1 Xícara de açúcar
• 1 Copo americano de leite
• 2 1/2 pão francês amanhecido

Ingredientes calda:

• 1 Xícara de açúcar
• 1/2 Xícara de água

Modo de preparo pudim:

1. Corte os pães velho em pequenos pedaços e coloque no liquidificador junto com todos os outros ingredientes e bata bem.
2. Despeje esta mistura após bem batida na forma bem caramelizada, espalhe o caramelo inclusive pelos lados da forma.
3. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 50 minutos, esse tempo dependendo do forno pode variar.

Modo de preparo calda:

1. Numa panela com fundo grosso, coloque o açúcar até derreter e ficar bem douradinho.
2. Em seguida, despeje a água. (Mas cuidado, quando a água entrar em contato com o açúcar, ela pode espirrar), e ninguém quer se queimar não é mesmo?
3. Agora aguarde os pedaços de açúcar dissolver por completo e a calda ficar mais grossa.

Pudim de trigo

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