Como fazer rocambole de carne moída recheado
Hoje trazemos uma receitinha de rocambole, se você gosta desta delicia confira como fazer rocambole de carne moída recheado, é uma ótima opção de prato, chama os amigos para saborear junto com você e quem sabe você vai ganhar até alguns elogios, quem não gosta de receber elogios não é verdade? então confere a receitinha logo abaixo e prepare o seu também.
Ingredientes:
- 1 Kg de carne moída
- Orégano a gosto
- 1 Colher (chá) de sal
- Sazon a gosto
- 1 Colher (chá) de tempero completo
- 2 Colheres (sopa) farina de trigo
- 1/2 Xícara de óleo
- 6 Fatias de presunto
- 11 Fatias queijo mussarela
- 2 Tomates em rodelas
- 1 Cebola em rodelas
- 1 Lata seleta de legumes
- 1 Pacotinho queijo ralado (50 gramas)
- Molho de tomate a gosto
- Plástico filme
Modo de preparo:
- Coloque a carne moída numa vasilha, adicione os temperos, orégano, sal, sazon e o tempero completo.
- Adicione a farinha de trigo e o óleo, misture com a mão todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
- Forre a bancada com plástico filme, espalhe a carne moída abrindo ela em cima do plástico filme.
- Adicione plástico filme por cima da carne moída e com auxilio do ralo deixe a carne moída bem fina.
- Após ter passado rolo para espalhar bem a carne moída retire o plástico filme para rechear o rocambole
- Agora adicione as fatias de presunto e queijo, adicione também as rodelas de tomate e cebola no rocambole.
- Logo adicione a seleta de legumes por cima de tudo e por ultimo adicione o queijo ralado no rocambole de carne.
- Agora pegue na ponta do plástico filme e vá enrolando o rocambole e ao mesmo tempo retirando o plástico.
- Após terminar de enrolar, acomode na forma, não precisa untar a forma, retire o plástico por completo nesse momento.
- Pincele o molho de tomate por cima de todo rocambole, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por pelo menos 1 hora.
Massa macarrão caseiro simples
- 1 Kg de carne moída
- Orégano a gosto
- 1 Colher (chá) de sal
- Sazon a gosto
- 1 Colher (chá) de tempero completo
- 2 Colheres (sopa) farina de trigo
- ½ Xícara de óleo
- 6 Fatias de presunto
- 11 Fatias queijo mussarela
- 2 Tomates em rodelas
- 1 Cebola em rodelas
- 1 Lata seleta de legumes
- 1 Pacotinho queijo ralado (50 gramas)
- Molho de tomate a gosto
- Plástico filme
- Coloque a carne moída numa vasilha, adicione os temperos, orégano, sal, sazon e o tempero completo.
- Adicione a farinha de trigo e o óleo, misture com a mão todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
- Forre a bancada com plástico filme, espalhe a carne moída abrindo ela em cima do plástico filme.
- Adicione plástico filme por cima da carne moída e com auxilio do ralo deixe a carne moída bem fina.
- Após ter passado rolo para espalhar bem a carne moída retire o plástico filme para rechear o rocambole
- Agora adicione as fatias de presunto e queijo, adicione também as rodelas de tomate e cebola no rocambole.
- Logo adicione a seleta de legumes por cima de tudo e por ultimo adicione o queijo ralado no rocambole de carne.
- Agora pegue na ponta do plástico filme e vá enrolando o rocambole e ao mesmo tempo retirando o plástico.
- Após terminar de enrolar, acomode na forma, não precisa untar a forma, retire o plástico por completo nesse momento.
- Pincele o molho de tomate por cima de todo rocambole, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por pelo menos 1 hora.