Como fazer mini pizza

Pensando em preparar algo diferente para o lanche? então bora aprender como fazer mini pizza e surpreender seus amigos e familiares com esta delicia, se você procurava um lanche bem gostoso acabou de encontrar uma receita de mini pizza maravilhosa, veja agora mesmo o passo a passo logo abaixo e ingredientes, não perca mais tempo e aproveite esta delicia.

Ingredientes:

• 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento
• 2 e 1/4 Xícaras de água morna
• 1 Xícara de óleo
• 4 Colheres de (sopa) de açúcar
• 3 Colheres de (sopa) de fermento seco
• Sal a gosto

Modo de preparo da mini pizza:

1. Primeiramente, aqueça a água com o açúcar e acrescente o fermento, não deixe esquentar demais.
2. Enquanto isso, despeje a farinha e o sal, em uma vasilha grande e faça um buraco no meio, acrescente o óleo e a água, misture tudo com uma colher de pau, depois mexa com as mãos para verificar a textura da massa.
3. Em seguida, transfira pra uma bancada levemente enfarinhada, vá sovando por mais ou menos uns 10 minutos e de vez em quando alternando com umas batidas da massa na mesa até que esteja a massa lisa macia e brilhante.
4. Deixe descansar por uma hora ou até dobrar de volume em um lugar fechado, por fim, separe porções individuais abra com um rolo em uma bancada levemente enfarinhada, abra e coloque nas assadeiras próprias para pizzas, deixe crescer por 10 minutos, recheie a seu gosto e leve para assar.

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