Receita de arroz com lentilha e cebola caramelizada

Se você estava procurando uma receita diferenciada de arroz acabou de encontrar, conheça agora esta receita de arroz com lentilha e cebola caramelizada e saboreie mais esta delicia ai na sua casa, fica uma arroz muito saboroso, e o melhor de tudo é simples demais de preparar, sem contar que da uma diferença enorme do arroz branco tradicional do dia a dia, então confira mais esta maravilha agora mesmo, comece o seu arroz e aproveite mais esta receitinha.

Ingredientes:

• 4 Xícaras de (chá) de arroz
• 1/2 Xícara de (chá) de lentilha
• 3 Xícara de (chá) de água
• 1 Xícara. de (chá) de vinho branco
• 1 Colher de (sopa) de óleo
• 1/2 Cebola picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Frite a cebola em fogo baixo no óleo até ficarem douradas, escorra a cebola frita em papel absorvente e reserve.
2. Lave a lentilha em água corrente e transfira para uma panela, cubra com água, acrescente sal e leve ao fogo por 20 minutos.
3. Escorra a água da lentilha e reserve, acrescente o arroz lavado, adicione o vinho branco, a água e sal a gosto. cozinhe até ficar al dente.
4. Desligue o fogo e decore com a cebola reservada anteriormente, sirva em seguida, fica uma verdadeira delicia este arroz.

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