Como fazer molho de cogumelo

Querendo preparar um molho especial? então aprenda como fazer molho de cogumelo e aproveite mais esta gostosura ai na sua casa com seus familiares.

Este molho certamente irá se tornar um grande aliado no acompanhamento de carnes, ele fica uma verdadeira delicia e além disso é fácil de preparar.

Ingredientes:

• 100 gramas de cogumelos frescos
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto
  1 cebola picada
• 2 dentes de alho triturados
• 50 ml de vinho branco seco
• pimenta do reino a gosto
• 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo como fazer molho de cogumelo:

1. Primeiramente, adicione em uma panela um fio de azeite e leve ao fogo, adicione a cebola e os dentes de alho deixe fritar por 2 minutos
2. Logo depois, adicione os cogumelos picados, misture com com os outros ingredientes e deixe por aproximadamente 3 minutos, mexa de vez em quando
3. Em seguida, tempere com pimenta e sal a gosto, logo após adicione o vinho branco, misture e aguarde o álcool do vinho ser eliminado
4. Logo após, adicione o creme de leite na panela misturando bem o creme de leite com os cogumelos na panela, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
5. Enfim, leve ao liquidificador e bata bem seu molho até ele ficar homogêneo e lisinho, adicione o conteúdo na panela e cozinhe por mais 3 minutos.

Enfim faça o seu molho de cogumelos e comprove que delicia!

Lasanha de frango com massa de pastel

Receita de molho holandês

Receita de molho a bolonhesa