Hambúrguer de feijão preto
Gosta de hambúrguer? que tal um hambúrguer de feijão preto então, confira mais essa receita de hambúrguer com passo a passo em vídeo completo comece já preparar o seu.
Ingredientes:
- 1 Xícara feijão preto cozido
- 1 Ovo
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes alho picado
- 2 Colheres (sopa) margarina
- 1 Pitada de sal
- Orégano a gosto
- 2 Colheres (sopa) amido de milho
- 1/2 Xícara farinha de rosca
- Óleo para fritura
Modo de preparo:
1 Numa vasilha adicione o feijão o ovo e misture bem, reserve, numa panela adicione a margarina leve ao fogo para derreter, logo adicione o alho e cebola picados e refogue na margarina ligeiramente.
2 Adicione o sal, o orégano, e frite novamente, agora adicione o feijão com ovo do seu hambúrguer de feijão na panela junto com os outros ingredientes e misture bem.
3 Adicione o amido de milho e misture novamente, adicione a farinha de rosca e misture mais uma vez e leve ao fogo, com fogo baixo misture até começar grudar no fundo desligue o fogo espere esfriar o hambúrguer de feijão preto
4 Após já ter esfriado, coloque um pouco de farinha de rosca na mão e forma bolinhas com a massa do hambúrguer de feijão, logo após amasse a bolina para dar formato de um hambúrguer.
5 Numa panela adicione um fio de óleo para fritar o hambúrguer, não esqueça de virar o hambúrguer durante a fritura, frite dos dois lados, ele frita rápido tome cuidado para não queimar.
- 1 Xícara feijão preto cozido
- 1 Ovo
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes alho picado
- 2 Colheres (sopa) margarina
- 1 Pitada de sal
- Orégano a gosto
- 2 Colheres (sopa) amido de milho
- ½ Xícara farinha de rosca
- Óleo para fritura
- Numa vasilha adicione o feijão o ovo e misture bem, reserve, numa panela adicione a margarina leve ao fogo para derreter, logo adicione o alho e cebola picados e refogue na margarina ligeiramente.
- Adicione o sal, o orégano, e frite novamente, agora adicione o feijão com ovo do seu hambúrguer de feijão na panela junto com os outros ingredientes e misture bem.
- Adicione o amido de milho e misture novamente, adicione a farinha de rosca e misture mais uma vez e leve ao fogo, com fogo baixo misture até começar grudar no fundo desligue o fogo espere esfriar o hambúrguer de feijão preto
- Após já ter esfriado, coloque um pouco de farinha de rosca na mão e forma bolinhas com a massa do hambúrguer de feijão, logo após amasse a bolina para dar formato de um hambúrguer.
- Numa panela adicione um fio de óleo para fritar o hambúrguer, não esqueça de virar o hambúrguer durante a fritura, frite dos dois lados, ele frita rápido tome cuidado para não queimar.