Receita nhoque de batata maravilhoso

Mais um maravilhoso prato, confira esta receita nhoque de batata e comece já preparar o seu, fica uma maravilha sendo muito fácil de fazer você vai adorar a receitinha.

Ingredientes:

• 1/2 Kg batata (casca rosada)
• 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 Colher (chá) sal
• 1 Colher (chá) margarina
• 1 Gema

Modo de preparo:

1.Descasque e pique as batatas. Cozinhe as batatas até ficarem macias e espere esfriar, amasse as batatas, em uma tigela, junte todos os outros ingredientes deixando o trigo por ultimo.

2.Vá misturando até que se forme uma mistura homogênea, use as mãos para sovar, a massa deve chegar ao ponto de desgrudar das mãos.

3.Agora você irá começar a modelar os pedacinhos, retire um pedacinho da massa e faça um rolinho, corte este rolinho em pedaços, você pode optar por enrolar para virar uma bolinha;

4.Em uma panela com água fervente, coloque os pedacinhos de nhoque, aos poucos, assim que boiarem, retire e escorra. Sirva bom apetite!

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