Como fazer trufa de chocolate sem açucar

Gosta de sobremesas? então confira já como fazer trufa de chocolate sem açúcar, esta trufa de chocolate fica maravilhosa por demais, comece preparar a sua agora mesmo.

Ingredientes:

• 1 1/2 Caixa creme de leite
• 2 Barras de 170 gramas de chocolate meio amargo
• 100 Gramas de manteiga sem sal
• 1 Xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 Colheres (sopa) de conhaque

Modo de preparo:

1. Aqueça o creme de leite em banho maria, no fogo.
2. Adicione o chocolate meio amargo picado.
3. Mexa bem até formar um ganache, dando o ponto de cremosidade e retire do fogo.
4. Acrescente a manteiga, o conhaque e o chocolate em pó.
5. Misture todos os ingredientes até criar uma massa homogênea.
6. Leve a massa para a geladeira e deixe descansar por 24 horas.
7. No dia seguinte, pegue a massa e faça a bolinhas com as mãos.
8. Após moldar as trufas, deixe por mais um hora na geladeira.
9. Após retirar da geladeira as bolinhas, passe no chocolate em pó.

Sobremesa 3 ingredientes

Como fazer trufa de chocolate sem açucar

 

Tempo preparo

30 mins

Tempo cozimento

10 mins

Tempo total

40 mins

 

Como fazer trufa de chocolate sem açucar

Author: Receitas Deliciosas

Receita tipo: Receitas sobremesas

Cuisine: Brasileira

Ingredientes

• 1½ Caixa creme de leite
• 2 Barras de 170 gramas de chocolate meio amargo
• 100 Gramas de manteiga sem sal
• 1 Xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 Colheres (sopa) de conhaque

Modo de preparo

1. Aqueça o creme de leite em banho maria, no fogo.
2. Adicione o chocolate meio amargo picado.
3. Mexa bem até formar um ganache, dando o ponto de cremosidade e retire do fogo.
4. Acrescente a manteiga, o conhaque e o chocolate em pó.
5. Misture todos os ingredientes até criar uma massa homogênea.
6. Leve a massa para a geladeira e deixe descansar por 24 horas.
7. No dia seguinte, pegue a massa e faça a bolinhas com as mãos.
8. Após moldar as trufas, deixe por mais um hora na geladeira.
9. Após retirar da geladeira as bolinhas, passe no chocolate em pó.

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