Purê de batata cremoso com creme de leite

Gosta de purê? eu também adoro, confira mais esta receita deliciosa de purê de batata cremoso com creme de leite, receita de purê simples que fica maravilhosa por demais.

Ingredientes:

• 1 Kg de batatas
• 1 Caixa de creme de leite
• Leite para dar ponto
• Cebolinha salsa a gosto
• 1 Cebola pequena
• 1 Dente de alho
• Pimenta do reino a gosto
• 2 Colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas picadas sem casca, deixe esfriar, esprema no espremedor de batatas ou esmague com garfo,  reserve.
2. Em uma panela adicione a margarina, a cebola e um dente de alho batidos no liquidificador.
3. Deixe dar uma boa fritada e acrescente a batata mexendo sempre para não queimar fogo baixo.
4. Quando a batata estiver toda misturada com a margarina, o alho e a cebola coloque metade do creme de leite de caixinha e mexa bem.
5. Acrescente uma pitada de pimenta do reino e vá mexendo o purê.
6. Acrescente uma xícara de leite e mexa bastante.
7. Finalize com a cebolinha e sal a gosto.

Receita purê de abóbora