Sacolé gourmet como fazer sacolé gourmet cremoso

Muitos chamam de geladinho outros de sacolé, independente do nome é uma delicia, veja agora como fazer sacolé gourmet cremoso, é uma maravilha para esses dias de calor então ajuda demais.

Ingredientes:

• 1 Xícara de açúcar
• 1 Colher (sopa) liga neutra
• 3 Colheres (sopa) do sabor escolhido
• 1 Litro de leite
• Cobertura de chocolate sabor ao leite a gosto (formato moedas)
• Saquinhos de sacolé
• Água quente (não fervente)

Modo de preparo:

1. Adicione no liquidificar o açúcar, a liga neutra e o sabor escolhido por você, adicione apenas um pouco do leite e bata por 1 minuto.
2. Agora adicione o restante do leite e bata novamente por mais 2 minutos para ficar bem misturado os ingredientes do sacolé cremoso.
3. Pegue um saquinho de sacolé, coloque 5 moedas de chocolate ao leite dentro, com auxilio de uma fita métrica, faça marcações na bancada em 11 e 12 cm.
4. Adicione num copo á agua quente e coloque o saquinho de sacolé com as moedas de chocolate dentro da água para derreter a cobertura.
5. os 11 cm vai ser do chocolate e o 12 cm vai ser o sabor do sacolé, com ajuda de uma espátula ou cartão espalhe o chocolate no saquinho de sacolé dentro da medida de 11 cm.
6. Importante não deixar falhas no chocolate, agora retire a espuma da mistura do sacolé que está no liquidificador, encha o saquinho de sacolé até os 12 cm, caso prefira utilize um funil para facilitar.
7. Elimine o ar do sacolé o máximo possível, segure por baixo e torça segurando a ponta, de um nó na ponta retirando todo ar que conseguir, corte a ponta que está sobrando leve ao congelador.

Sorvete caseiro cremoso

Geladinho de chocolate com nescau

Geladinho de coco cm leite condensado