Receita japonesa de omelete

Mais uma deliciosa receitinha para sua família, hoje mostramos uma receita japonesa de omelete, esta receita de omelete é bem simples de preparar e além disso você vai utilizar como ingrediente básico ovo, então bora conferir o vídeo completo com passo a passo e começar preparar esta delicia ai na sua casa você também.

Ingredientes:

• 4 Ovos
• 1 Pitada de sal
• 1 Pitada de açúcar
• Mel a gosto
• Óleo para untar frigideira

Modo de preparo:

1. Em duas vasilhas separe a gema das claras, bata as gemas um pouco adicione o sal e misture mais um pouco.
2. Adicione uma pitada de açúcar nas claras e leve para bater na batedeira até ficar em neve bem firme.
3. Unte uma frigideira com óleo, espalhando bem o óleo inclusive nas laterais, leve a frigideira ao fogo para aquecer o óleo.
4. Logo adicione as gemas batidas com sal na frigideira leve ao fogo baixo deixando cozinhar por pouco tempo.
5. Adicione as claras batidas por cima das gemas e acomode com a espátula deixando as claras bem uniforme por cima.
6. Tampe a frigideira leve ao fogo baixo por mais uns 3 minutos, retire da frigideira e corte ao meio a omelete.
7. Coloque uma metade em cima da outra, para finalizar jogue mel por cima da omelete e sirva esta delícia.

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