Como fazer cheesecake de chocolate

Se você estava procurando uma sobremesa acabou de encontrar, aprenda como fazer cheesecake de chocolate, é simplesmente maravilhoso, você com certeza vai amar mais esta delicia, anote ai no caderninho e comece preparar o seu você também, confira os ingredientes da receita de cheesecake de chocolate e bora pra cozinha.

Ingredientes:

• 100 Gramas de biscoito de chocolate
• 60 Gramas de manteiga derretida
• 450 Gramas de cream cheese
• 100 Gramas de açúcar
• 3 Ovos
• 1 Gema
• 1 Limão
• 150 Gramas de creme de leite fresco
• 150 Gramas de chocolate amargo derretido
• 2 Colheres de (sopa) de cacau em pó
• 50 Gramas de chocolate amargo
• 2 Colheres de (sopa) de mel
• 1 Colher de (sopa) de creme de leite fresco
• ¼ Xícara de leite

Modo de preparo:

1. Em um processador, triture os biscoitos até virar uma farofa.
2. Junte a manteiga derretida e bata até misturar bem.
3. Disponha em uma forma de fundo removível e cubra todo o fundo, Leve para geladeira por 10 minutos.
4. Bata o cream cheese com o açúcar até virar um creme fofo.
5. Junte os ovos e a gema e misture muito bem.
6. Junte o limão e o creme de leite fresco e misture muito bem, junte o cacau em pó.
7. Passe para forma e leve ao forno a 180 graus em banho maria por 40 minutos.
8. Leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
9. Em banho maria, disponha o chocolate amargo picado, o mel, o creme de leite fresco e o leite, mexa até o chocolate derreter bem.
10. Depois do cheesecake de chocolate já refrigerado, derrame a calda por cima e sirva.

Pudim de tapioca