Como fazer cebola caramelizada
Mais uma opção com cebolas que você pode preparar ai na sua casa, aprenda hoje como fazer cebola caramelizada e aproveite mais esta dica, receita com cebolas são muito fáceis de preparar e o resultado é sempre uma delicia, então bora conferir mais esta maravilha, veja os ingredientes e passo a passo logo abaixo e comece a sua agora mesmo.
Ingredientes:
- 2 Cebolas fatiadas em rodelas finas
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga
- 2 Colheres de (sopa) de açúcar
- 2 Colheres de (sopa) de vinagre balsâmico (pode ser vinagre comum)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- Em seguida, acrescente a cebola e tempere com sal.
- Refogue a cebola até que ela murche e fique translúcida, sempre mexendo para que não queime.
- Acrescente o açúcar e continue mexendo, até que todo o açúcar se dissolva e envolva as fatias da cebola.
- Acrescente o vinagre e deixe reduzir em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Para finalizar, tempere com a pimenta do reino.
Como fazer cebola caramelizada
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Como fazer cebola caramelizada
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas salgadas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 2 Cebolas fatiadas em rodelas finas
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga
- 2 Colheres de (sopa) de açúcar
- 2 Colheres de (sopa) de vinagre balsâmico (pode ser vinagre comum)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- Em seguida, acrescente a cebola e tempere com sal.
- Refogue a cebola até que ela murche e fique translúcida, sempre mexendo para que não queime.
- Acrescente o açúcar e continue mexendo, até que todo o açúcar se dissolva e envolva as fatias da cebola.
- Acrescente o vinagre e deixe reduzir em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Para finalizar, tempere com a pimenta do reino.
