Como fazer pudim baba de moça
Hoje trazemos mais uma sobremesa maravilhosa, se você adora pudim precisa aprender como fazer pudim baba de moça de maneira fácil e que fique um verdadeiro espetáculo o resultado, seja pra receber aquela visita ou para ter esta delicia como sobremesa depois de uma refeição em família, anote ai no bloquinho esta maravilha.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar, leve ao fogo médio até derreter e ficar com cor de caramelo.
- Despeje na forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, adicione as gemas, o leite de coco, a manteiga e o açúcar, bata bem todos ingredientes.
- Passe esta mistura para forma de pudim coberta com a calda de caramelo.
- Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, à 180 graus por aproximadamente 2 horas.
- Leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas ou de um dia para o outro.
- Desenforme e sirva o seu pudim baba de moça fica uma verdadeira delicia.
Pudim de maizena que não vai ao forno
- 1 Xícara de açúcar + 500g de açúcar
- 20 Gemas
- 500ml de leite de coco
- 250 Gramas de manteiga
- Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar, leve ao fogo médio até derreter e ficar com cor de caramelo.
- Despeje na forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, adicione as gemas, o leite de coco, a manteiga e o açúcar, bata bem todos ingredientes.
- Passe esta mistura para forma de pudim coberta com a calda de caramelo.
- Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, à 180 graus por aproximadamente 2 horas.
- Leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas ou de um dia para o outro.
- Desenforme e sirva o seu pudim baba de moça fica uma verdadeira delicia.