Receita de pamonha doce
Hoje trazemos mais uma opção de sobremesa deliciosa, aprenda esta receita de pamonha doce e fique maravilhada com o resultado, muitas pessoas são apaixonadas pela pamonha, temos certeza que você vai adorar por demais mais esta dica, então aproveite anote ai no seu caderninho de receitas e comece já sua pamonha doce agora mesmo.
Ingredientes:
- 10 a 12 Espigas de milho verde com palha
- 1 1/2 Xícaras de açúcar refinado
- 1 1/2 Xícaras de leite (ou leite de coco)
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga derretida
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Cortar a base das espigas de milho e retirar as palhas com cuidado, reserve.
- Retirar com cuidado as barbas do milho e, com uma faca afiada, debulhar.
- Leve os grãos a um liquidificador com o resto dos ingredientes.
- Com duas palhas, fazer um envelope fechando a parte baixo.
- Preencher com a massa de pamonha, fechar com mais uma ou duas palhas, amarre com um barbante.
- Cozinhar em um caldeirão com água fervente por cerca de 50 minutos a 1 hora.
- Estão prontas quando estiverem com coloração amarelada.
- Servir ainda quente, podem ser acompanhadas por doce de leite.
Receita de pamonha de liquidificador com milho de latina
- 10 a 12 Espigas de milho verde com palha
- 1½ Xícaras de açúcar refinado
- 1½ Xícaras de leite (ou leite de coco)
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga derretida
- Pitada de sal
- Cortar a base das espigas de milho e retirar as palhas com cuidado, reserve.
- Retirar com cuidado as barbas do milho e, com uma faca afiada, debulhar.
- Leve os grãos a um liquidificador com o resto dos ingredientes.
- Com duas palhas, fazer um envelope fechando a parte baixo.
- Preencher com a massa de pamonha, fechar com mais uma ou duas palhas, amarre com um barbante.
- Cozinhar em um caldeirão com água fervente por cerca de 50 minutos a 1 hora.
- Estão prontas quando estiverem com coloração amarelada.
- Servir ainda quente, podem ser acompanhadas por doce de leite.