Como fazer pudim de doce de leite

Se você estava querendo um pudim diferente acabou de encontrar, aprenda como fazer pudim de doce de leite e saboreie esta maravilha ai com sua família, é mais uma variação desta sobremesa maravilhosa amada por tantas pessoas, veja logo abaixo no vídeo o passo a passo completo desta receita de pudim e aproveite mais esta delicia.

Ingredientes pudim:

• 400 Gramas de doce de leite
• 3 Ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 300 Ml de leite

Ingredientes calda:

• 1 Xícara de açúcar
• 3/4 Xícara de água

Modo de preparo pudim:

1. No liquidificador, adicione o doce de leite, os ovos, o amido de milho e o leite, bata todos ingredientes até ficar bem misturados.
2. Passe a mistura do pudim de doce de leite para forma já com caramelo, cubra forma com papel alumínio caso não tenha tampa.
3. Em outra forma maior que a forma do pudim, adicione água, coloque a forma do pudim dentro, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, desenforme, sirva.

Modo de preparo calda:

1. Numa panela adicione o açúcar e a agua, misture e leve ao fogo baixo, não precisa ficar mexendo, espere dar a cor do caramelo desejada e pronto.

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