Abacaxi recheado com camarão
Mais uma receitinha maravilhosa, hoje é um abacaxi recheado com camarão que fica uma verdadeira delicia, faça o seu e comprove você mesmo essa receita divina por demais.
Ingredientes:
- 250 gr de camarão rosa
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher(es) (sobremesa) de alho amassado(s)
- 1 unidade(s) de abacaxi
- 1 lata(s) de creme de leite
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 lata(s) de palmito em rodelas
- 2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picados (s)
Modo de preparo:
- Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
- À parte, aqueça o azeite e refogue o alho e os tomates.
- Escorra o camarão e leve-o a panela para refogar.
- Retire e deixe esfriar.
- Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa e corte em cubos (cuidado para não romper a casca).
- Em uma tigela, junte a polpa do abacaxi, o creme de leite, a mostarda, as rodelas de palmito e a cebola ralada e os tomates picados.
- Misture delicadamente, tempere com sal e junte o camarão já frio.
- Recheie as metades do abacaxi, e leve-as a mesa juntas numa travessa decorada com a coroa do abacaxi.
Abacaxi recheado com camarão
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Abacaxi recheado com camarão
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Peixes frutos do mar
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 250 gr de camarão rosa
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher(es) (sobremesa) de alho amassado(s)
- 1 unidade(s) de abacaxi
- 1 lata(s) de creme de leite
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 lata(s) de palmito em rodelas
- 2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picados (s)
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
- À parte, aqueça o azeite e refogue o alho e os tomates.
- Escorra o camarão e leve-o a panela para refogar.
- Retire e deixe esfriar.
- Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa e corte em cubos (cuidado para não romper a casca).
- Em uma tigela, junte a polpa do abacaxi, o creme de leite, a mostarda, as rodelas de palmito e a cebola ralada e os tomates picados.
- Misture delicadamente, tempere com sal e junte o camarão já frio.
- Recheie as metades do abacaxi, e leve-as a mesa juntas numa travessa decorada com a coroa do abacaxi.
