Como fazer quindim caseiro delicioso
Sabe quando bate aquela vontade de comer doce? então saiba agora como fazer quindim caseiro para essas horas que a vontade por doces aperta, confira o passo a passo completo.
Ingredientes:
- 15 Gemas de ovo
- 500 Gramas de açúcar
- 50 Gramas de manteiga
- ½ Xícara de água
- 100 Gramas de coco ralado
Modo de preparo:
- Coloque o coco em um recipiente, na água, para hidratar.
- Enquanto isso, bata bem as gemas de ovo, lembre-se de retirar a pele peneirando as gemas.
- Depois de bater as gemas, acrescente o açúcar, o coco hidratado e a manteiga e misture bem.
- Reserve e deixe a mistura descansando por cerca de 15 minutos.
- Unte uma forma pequena ou várias forminhas de empada de alumínio.
- Polvilhe a forma com açúcar e coloque o doce.
- Asse os quindins em banho-maria por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido.
- Após esfriar, desenforme sobre o vapor de uma panela de água quente.
Como fazer quindim caseiro delicioso
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Como fazer quindim caseiro delicioso
Author: Receitas Deliciosas
Receita tipo: Receitas sobremesas
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
- 15 Gemas de ovo
- 500 Gramas de açúcar
- 50 Gramas de manteiga
- ½ Xícara de água
- 100 Gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque o coco em um recipiente, na água, para hidratar.
- Enquanto isso, bata bem as gemas de ovo, lembre-se de retirar a pele peneirando as gemas.
- Depois de bater as gemas, acrescente o açúcar, o coco hidratado e a manteiga e misture bem.
- Reserve e deixe a mistura descansando por cerca de 15 minutos.
- Unte uma forma pequena ou várias forminhas de empada de alumínio.
- Polvilhe a forma com açúcar e coloque o doce.
- Asse os quindins em banho-maria por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido.
- Após esfriar, desenforme sobre o vapor de uma panela de água quente.