Receita de coxinha fit maravilhosa

Para os apaixonados por coxinha, saiba como fazer uma receita de coxinha fit, confira agora mesmo esta delicia de coxinha que pode ser assada ou feita na air fryer ficando a sua livre escolha.

Ingredientes:

• 1 Batata doce média cozida e amassada
• 1/2 Peito de frango cozido e desfiado
• 2 Dentes de alho
• ½ Cebola picada
• 1 Tomate sem pele e sem sementes picado
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 1 Colher (sopa) de azeite
• 1 Colher (sopa) de requeijão light
• 2 Colheres (sopa) de farinha de linhaça

Modo de preparo:

1. Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
2. Junte o frango já cozido e desfiado, em seguida, acrescente o tomate, tempere com sal e pimenta do reino, refogue por três minutos, junte o requeijão light, misture e desligue o fogo.
3. Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
4. Com a massa, faça bolinhas.
5. Abra cada bolinha na palma da mão para colocar o recheio.
6. Feche a massa fazendo formato de coxinha.
7. Empane na farinha de linhaça.
8. Distribua as cozinhas em uma assadeira.
9. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
10. Se for na air fryer, deixe por 8 minutos.

Coxinha de pão de forma

Coxinha de batata doce e frango