Como fazer macaxeira frita fica uma delicia

Mais uma maravilhosa receita simples e fácil, descubra agora como fazer macaxeira frita, muitos chamam de aipim e mandioca, mas independente do nome essa raiz de macaxeira fica maravilhosa demais frita confira agora mesmo.

Ingredientes:

  • 1Kg de macaxeira descascada
  • Sal à gosto
  • Óleo para fritura

Modo de preparo:

  1. Corte a macaxeira já descascada em pedaços, de aproximadamente 5cm de comprimento, em seguida, corte cada pedaço ao meio, ou em 4 partes dependendo da espessura.
  2. Coloque os pedaços na panela de pressão, adicione sal à gosto e cubra com água.
  3. Tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe 10 minutos.
  4. Retire a pressão e escorra a água.
  5. Numa panela, coloque óleo, o suficiente para cobrir as mandiocas, e leve ao fogo alto.
  6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de macaxeira e frite até que eles fiquem dourados (pode demorar um pouco).
  7. Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha.
  8. Tempere com sal e sirva.

Receita de bolinho de mandioca 

Como fazer macaxeira frita fica uma delicia
 

Tempo preparo

Tempo cozimento

Tempo total

 

Como fazer macaxeira frita fica uma delicia
Author:
Receita tipo: Receitas petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira

Ingredientes
  • 1Kg de macaxeira descascada
  • Sal à gosto
  • Óleo para fritura

Modo de preparo
  1. Corte a macaxeira já descascada em pedaços, de aproximadamente 5cm de comprimento, em seguida, corte cada pedaço ao meio, ou em 4 partes dependendo da espessura.
  2. Coloque os pedaços na panela de pressão, adicione sal à gosto e cubra com água.
  3. Tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe 10 minutos.
  4. Retire a pressão e escorra a água.
  5. Numa panela, coloque óleo, o suficiente para cobrir as mandiocas, e leve ao fogo alto.
  6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de macaxeira e frite até que eles fiquem dourados (pode demorar um pouco).
  7. Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha.
  8. Tempere com sal e sirva.

 

 

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