Como fazer macaxeira frita fica uma delicia
Mais uma maravilhosa receita simples e fácil, descubra agora como fazer macaxeira frita, muitos chamam de aipim e mandioca, mas independente do nome essa raiz de macaxeira fica maravilhosa demais frita confira agora mesmo.
Ingredientes:
- 1Kg de macaxeira descascada
- Sal à gosto
- Óleo para fritura
Modo de preparo:
- Corte a macaxeira já descascada em pedaços, de aproximadamente 5cm de comprimento, em seguida, corte cada pedaço ao meio, ou em 4 partes dependendo da espessura.
- Coloque os pedaços na panela de pressão, adicione sal à gosto e cubra com água.
- Tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe 10 minutos.
- Retire a pressão e escorra a água.
- Numa panela, coloque óleo, o suficiente para cobrir as mandiocas, e leve ao fogo alto.
- Quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de macaxeira e frite até que eles fiquem dourados (pode demorar um pouco).
- Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha.
- Tempere com sal e sirva.
Receita de bolinho de mandioca
- 1Kg de macaxeira descascada
- Sal à gosto
- Óleo para fritura
- Corte a macaxeira já descascada em pedaços, de aproximadamente 5cm de comprimento, em seguida, corte cada pedaço ao meio, ou em 4 partes dependendo da espessura.
- Coloque os pedaços na panela de pressão, adicione sal à gosto e cubra com água.
- Tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe 10 minutos.
- Retire a pressão e escorra a água.
- Numa panela, coloque óleo, o suficiente para cobrir as mandiocas, e leve ao fogo alto.
- Quando o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de macaxeira e frite até que eles fiquem dourados (pode demorar um pouco).
- Coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha.
- Tempere com sal e sirva.