Receita de bolo de chocolate e leite ninho

Pensando em fazer um bolo um pouco diferente? então bora conferir esta receita de bolo de chocolate e leite ninho, você vai se apaixonar por este bolo depois que fazer a primeira vez, com certeza vai ser difícil você não querer repetir esta receita maravilhosa, confira os ingredientes e modo de preparo desta delicia logo abaixo.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/3 xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 latas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de leite ninho
• 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Com auxílio de um garfo, bata os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione o leite, o óleo e a baunilha e misture bem os ingredientes do bolo de chocolate.
3. Acrescente a farinha de trigo e o cacau e, por fim, junte o fermento e misture delicadamente.
4. Passe para uma forma untada e polvilhada com cacau em pó e asse em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que ao espetar o bolo com um palito ele saia limpo.
5. Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga e cozinhe em fogo baixo.
6. Quando a manteiga derreter, junte o leite em pó e cozinhe, sempre mexendo, até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
7. Adicione o creme de leite e cozinhe, sempre mexendo, até a mistura começar a soltar do fundo da panela novamente, reserve.
8. Corte o bolo ao meio, depois de frio, e recheie com metade do brigadeiro de leite ninho.
9. Cubra o bolo com o restante do brigadeiro e finalizar polvilhando o leite em pó sobre todo o bolo.

Cheesecake de chocolate