Receita de bolo de fubá cozido facil

Hoje trazemos mais um receita de bolo maravilhosa, como você já percebeu é uma receita de bolo de fubá cozido fácil que foge dos bolos tradicionais, esta receita fica divina por demais, difícil mesmo é comer apenas um pedaço deste bolo, fica muito saboroso fofinho, se você assim como eu adoro bolos, aproveite esta dica e prepare o seu ainda hoje, temos certeza que você vai ficar surpresa com resultado.

Ingredientes:

• 2 Xícaras (chá) de fubá
• 2 Xícaras (chá) de açúcar
• 1 Xícara (chá) de óleo
• 2 Xícaras (chá) de leite
• 1 Pitada de sal
• 3 Ovos
• 50 Gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o fubá, o sal e o óleo, misture bem leve ao fogo médio.
2. Misture sem parar, até começar a se desprender do fundo da panela, Em seguida transfira a massa para uma vasilha aguarde esfriar.
3. Enquanto isso, separe as claras das gemas e bata as claras na batedeira, até que fique em ponto de pico, depois que a massa tiver esfriado, adicione as gemas.
4. Misture bem e adicione o queijo ralado, em seguida, vá adicionando as claras aos poucos e mexa delicadamente, com a ajuda de um batedor de arame (fouet).
5. Vá mexendo sempre de baixo para cima, até que a massa fique bem homogênea, por ultimo, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje essa massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá, espalhe bem, sem apertar a massa.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Bolo de fubá com goiabada