Como fazer pudim queijadinha

Gosta de pudim? este doce é uma delicia não é mesmo, então aprenda hoje como fazer pudim queijadinha e aproveite  mais esta variação de pudim, como você já deve saber o pudim é uma sobremesa tradicional deliciosa por demais, e está receita de pudim queijadinha não foge a regra, também é uma verdadeira delicia, então confira logo abaixo e comece o seu pudim queijadinha agora mesmo.

Ingredientes pudim:

• 500ml de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 4 ovos 
• ¼ xícara de (chá) de açúcar
• ¾ xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de (chá) de coco
• ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes caramelo:

• 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
• 3/4 Xícara (chá) de água

Modo de preparo caramelo:

1. Numa panela, adicione o açúcar em fogo médio, mexendo sem parar até derreter todo o açúcar, acrescente água aos poucos e misturando tudo sem parar até quando alcançar o ponto de caramelo desejado.
2. Com caramelo ainda quente, unte a forma por completo com o caramelo, nas laterais e o fundo, espalhe bem o caramelo, reserve.

Modo de preparo pudim queijadinha:

1. Primeiramente, pré aqueça o forno a 180 graus Celsius, logo caramelize uma forma de pudim do seu agrado, reserve.
2. Adicione no liquidificador, o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o coco e o queijo parmesão.
3. Bata por 2 minutos ou tempo suficiente para mistura ficar homogênea, passe a mistura para forma já caramelizada.
4. Leve a forma caramelizada ao forno médio por 50 minutos, a forma vai direto ao forno (sem banho maria)aguarde esfriar, desenforme.

Pudim sem ovo sem forno