Receita sonho de padaria para fazer em casa

Gosta de sonho de padaria? então confira agora mesmo esta receita de sonho de padaria de doce de leite, uma verdadeira delicia, comece já preparar seu sonho ainda hoje.

Ingredientes:

• 2 Tabletes de fermento biológico (30gramas)
• ½ Xícara (chá) de açúcar
• ¾ Xícara (chá) de leite morno
• ¾ Xícara (chá) de manteiga
• 2 Gemas
• 4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
• Pitada de sal
• 400 Gramas doce de leite
• Açúcar de confeiteiro e canela em pó para salpicar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela adicione o fermento, o açúcar e o leite.
2. Em seguida acrescente a manteiga, as gemas levemente batidas e uma pitada de sal.
3. Vá despejando aos poucos a farinha de trigo peneirada, até chegar no ponto de uma massa lisa e homogênea.
4. Deixe a massa descansar por 45 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.
5. Forme pequenas bolinhas com as mãos no formato do sonho.
6. Feito isso, deixe a massa descansar novamente por 45 minutos.
7. Em uma panela frite os sonhos em fogo médio.
8. Corte os sonhos ao meio e com o auxílio de uma colher recheie com o doce de leite.
9. Peneire açúcar misturado com canela sob o sonho e sirva!

Pão caseiro massa mole

Sonho recheado com creme de limão