Receita de canjica com leite condensado

Adora canjica e quer fazer uma variação gostosa dessa delicia? então veja esta receita de canjica com leite condensado e aproveite para saborear aquela sobremesa maravilhosa depois de uma excelente refeição, veja logo abaixo como é simples preparar esta canjica e comece a sua, em poucos passos você terá esta sobremesa prontinha em sua mesa, confira agora mesmo.

Ingredientes:

• 500 gramas de canjica
• 1 caixa de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 50 gramas de coco ralado
• 1 litro de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Primeiramente lave bem a canjica em água corrente, deixe de molho na água com o açúcar por 5 horas
2. Adicione a canjica na panela de pressão com aproximadamente 2 litros de água, cozinhe na pressão por 20 minutos
3. Passe para outra panela, adicione o leite, o leite de coco, o coco ralado, e o o leite condensado leve ao fogo novamente.
4. Deixe ferver por mais 15 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, vá observando se a canjica está macia.
5. Quando a canjica com leite condensado estiver bem cremosa, apague o fogo, polvilhe canela em pó a gosto, sirva sua canjica.

Canjica com doce de leite